` बादाम के छिलके है चमत्कारी चीज ऐसे खाने से होगा दिमाग तेज शरीर में होगा अनेक प्रकार के लाभ
बादाम के छिलके को फेकने की गलती कभी न करे।इसके अंदर ताकतवर गुण होते है।साथ ही टाइप 2 डायबिटीज को मैनेज करने में भूमिका निभाती है। आई छिलके सहित बादाम खाने की फायदे जानते हैं
शरीरको हेल्दीबनाने के लिए लोग बादाम खातेहैं इसमें ओमेगा एसिड विटामिन ई होता है अक्सर बादामको भिगोकर उसका छिलका उतार कर खाया जाता है किसका चिल्का फेंक दिया जाता है। मगर क्या आप जानतेहैं बादाम केछिलके में स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं। जोआपके पूरे शरीर की क्षमता को बढ़ा सकते हैं।
रिसर्च के मुताबिक बादम के छिलकों में परचूर पालीफेनोल होते है। यह आपका फॉक्स और मेमोरी बढ़ाने के लिए जाने जातेहैं। यह शॉर्ट टर्ममेमोरी लाश का भी बेहतर उपाय है।
इंसुलिन बढ़ाने के उपाय
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ब्लड क्लाट के खतरे में कमी
शरीर में ब्लड क्लाट बनना खतरनाक है। इसकी वजह । ब्लड सर्कुलेशन रुक जाताहै।मगर पालीफेनोलस ब्लड क्लोट बने में खतरा कम करता है।
डाइजेशन में सुधार
पाली फेनोलस आपका डाइजेशन भी बढ़ाता है। यह गट के हेल्दीबैक्टीरिया । बढ़ानेमें असरदार साबित होती है। जिसकी वजह से कब्ज गर्ड एसिड रिफलेक्स से बचाव होता है।
कैंसर से बचाव
कई ताजा रिसर्च ने इस बात की तरफ इसरा किया है कि पालीफेनोलस में कैंसर का खतरा कम होता है।इनमे antiaaksident और एंटी inflomentri होती है।जो कैंसर से बचाने के लिए जानी जाती है।
बादाम के छिलके कैसे खाए
बादाम के छिलके खाने के लिए आपको अलग अलग तरीके अपनाने की जरूरत नहीं है।आप भीगे बादाम को बिना छिलके उतारे खा सकते है। इस तरह बादाम और उसके छिलके दोनो के लाभ मिलेंगे।
बादाम दुनिया में सबसे लोकप्रिय ट्री नटस में से एक है सबसे पहले बादाम सोलहवीं सदी में फारसी लोगो के द्वारा कसमीर में ले गए थे। लेकिन अब केरल आंध प्रदेश आदि राज्यों में बादाम की खेती होती है।बादाम को कच्चा ,टुकड़ों में कटकर या अन्य तरीकों से खा सकते है । इनमे बादाम का दूध भी बनाया जाता है ।इनमे मेवे की त्वचा झुरीदार होती है ।और इनकी ऊपर परत थोड़ी सख्त होती है। छिलके के पारकर के आधार पर बादाम कर पारकर के होते है ।कहा जाता है की सबसे अच्छा किसम कैलिफोनिय किस्म है। तथा अन्य पारकर है।हरे बादाम ,मोलर , सनोरा,फेराडु और कर्मेल बादाम
बादाम में कौन से पोसक तत्व पाए जाते है।
बादाम में बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते है । जैसे की फैट,प्रोटीन,फाइबर,पोटैसियम,कैल्सियम मैग्निसिय,फैसफोरस ,विटामिन ई,फैटी एसिड और आयरन।
बदमकी खूबियां
विटामिन ई,बादाम में पाए जाने वाले विटामिन ई और एंटी आक्सीडेंट सेल डैमेज को रोकने में मदद करते है।शरीर में मजूद फ्री रेडिकल्स,असिथिर रसायन होते है।जो यदि समाप्त न हो कोसिकाओ को नुकसान पहुंचाते है। विटामिन ई जैसे एंटी आक्सीडेंट इन फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करती है।इस पारकर विटामिन ई जो बादाम में परचुर मात्रा में पाया जाता है।फ्री रेडिकल्स से होनी वाली छत्ती की रोकथाम में मदद करती है। और साथ ही इम्यूनिटी भी बढ़ देता है।
हेल्दी फिट्स
बादाम अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में यगदान करते हैं। बादाममें अच्छे। मात्रा में अच्छे हेड्स होते हैं।इनमे monoansaichurets faits। की कंसंट्रेशन बहुत ज्यादा होती है। पर्याप्त मात्रामें फैट्स शामिल होनी चाहिए।
कोलेस्ट्रॉल
बादाम खाने सेखराब कोलेस्ट्रोल का स्तर कम होता है। बादामसे रक्त मैं मौजूद कोलेस्ट्रॉल को कम करने। हृदयरोग की जो जोखिम को कम करने क्षमता होतीहै। इनमें मोनू अनसैचुरेटेड। फैटी एसिड होती है। जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में हमारी मदद करती है। साथी स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़नीहै।
ब्लड प्रेशर
बादाम में मैग्नीशियमकी मात्रा अधिक होती है। जिसमें रक्तचाप कम होता है। बादाममें प्रचुर मात्रा में मैग्नीशियमपाया जाता है। जो सूजन और कोलेस्ट्रॉल को कम करने के अलावा। रक्तचाप को भी कम करता है । मैग्नीशियम सेभरपूर का खाद्य पदार्थ को खाने में रक्तचाप को कम करने में मदद मिल सकती है। जो मैग्नीशियम की कमी का एक और प्रभाव है।
फाइबर
बादाम हृदयके स्वस्थ रखने वाले फाइबर। और मांसपेशियोंका निर्माण करने वाले प्रोटीन से भरपूर होते हैं। एक ओस बादाम में लगभग 4 ग्राम फाइबर 6 ग्राम थोड़ा सा अधिक प्रोटीन होता है। प्रोटीन हमारे शरीर के ब्लीडिंग ब्लाक्स होतेहैं। और मांसपेशियों केविकास के लिए आवश्यक होते हैं। बादाममें उच्च मात्रा में फाइबर होता है। जो आप और हृदय के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्णहोती है।
बादाम खाने के नुकसान
जैसे कि हम सभी जानते हैं बादाम हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत। अच्छा होता है। इसलिए हम सभी शारीरिक और मानिक कल्याण के लिए पोषक तत्वों से भरपूर पावर हाउस का। सेवन करते हैं। हालांकि कुछ सोच बताते हैं कि बादाम का अधिक सेवन करने से स्वास्थ्य संबंधी खतरे भी हो सकते हैं।
1.एलर्जी
अगर आपको अखरोट से एलर्जी है तोआपको बादाम और अन्य सभी प्रकार के नटस से दूर रहना चाहिए।
एलर्जीके लक्षण. गले में दर्द, मुंह में कैविटी खुजली, सूजन में होठ।
2. कब्ज= हालांकिबादाम आहार एक फाइबर का बहुत बड़ा स्रोत है। जिससे हम सभीको अपने आंतों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए आवश्यक होतीहै लेकिन कभी-कभी अधिक बादाम खाने से कब्ज भी ह सकता है
3. वजन बढ़ाना=एक कोष बादाम मेंलगभग 160 कैलोरी होती है इसलिए इससे अधिक संभावना होती कि हमारे शरीर का वजन बढ़ जाता है.
4.किडनी स्टोन=जबकिबादाम ज्यादातर लोगों के लिए स्वस्थ माने जाते हैं मैं ऑक्सलेट मात्रा अधिकहोती है. और किडनी वाले स्टोन से लोगों को बादामखाने से बचाना चाहिए.
5. सीने में जलन=यदि आपको एसिड रिफलेक्स या गैस रिफलेक्स डीजीज का निदान हुआ है तोआपको बादाम का सेवन अधिक करना चाहिए।क्युकी उनमें वीएसए की मात्रा अधिक होती है।
6.विटामिन ए का सेवन अधिक= शरीर में विटामिन ए की अधिक मात्रा से रक्त के जमने के कार्य में रुकावट आती है।और रक्त स्राव जैसे गंभीर परिणाम हो सकते है।
भीगे बादाम खाने से कया फायदा होता है।
पचनको आसान बनाए=बादाम में सख्त,कठोर बनावट होती है।जिससे उन्हें पचाना मुस्किल हो सकता है।हालांकि भिगोने से वे नरम हो जाते है।जिससे संभवत शरीर उनको आसानी से पच सकता है।?
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